Pollos y carnes

Hamburguesa casera del chef S/ 43.00

Hamburguesa casera del chef

S/ 43.00

Con carne selecta, elaborada por el chef al estilo casero, con queso derretido y acompañado de chorizo campestre, tocino, huevo frito y papas fritas.

fetuccini al pesto con pollo a la parrilla
Fetuccini al pesto con pollo a la parrilla S/ 39.00

Fetuccini al pesto con pollo a la parrilla

S/ 39.00
ensalada de pollo
Ensalada de pollo S/ 36.00

Ensalada de pollo

S/ 36.00

Granos de quinua con trozos de pollo a la parrilla con palta, sobre una cama de lechuga, tomate y pepinillos frescos, acompañados de suave salsa vinagreta.

fetuccini saltado de carne
Fetuccini saltado de lomo S/ 54.00

Fetuccini saltado de lomo

S/ 54.00

Jugosa pasta con lomo fino, cebolla, tomate salteados y con aroma criollo.

lomo saltado maison
Lomo saltado S/ 54.00

Lomo saltado

S/ 54.00

Jugosa carne de res con cebolla, tomate en aroma de culantro y ají amarillo, hechos al wok y acompañado de papas fritas y arroz.

Ají de gallina s/ 35.00

Ají de gallina

s/ 35.00

Clásico plato peruano con trozos de pollo en cremosa salsa de ají amarillo y pan remojado en leche, acompañado de papas nativas y arroz

Fetuccini Alfredo con lomo S/ 57.00

Fetuccini Alfredo con lomo

S/ 57.00

Deliciosa pasta  bañada en cremosa salsa de queso y leche, acompañado de lomo fino

Fetuccini a la huancaína con lomo S/ 57.00

Fetuccini a la huancaína con lomo

S/ 57.00

Pasta bañada en criollísima salsa de queso y ají  amarillo, acompañado de corte selecto de lomo fino.

Fetuccini al pesto con lomo fino S/ 57.00

Fetuccini al pesto con lomo fino

S/ 57.00

Pasta en salsa verde con queso y aroma  de albahaca,  acompañado de fino corte de lomo a la parrilla.

Pollo a la parrilla S/35.00

Pollo a la parrilla

S/35.00

Tierno filete de pollo, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.

Milanesa de pollo S/44.00

Milanesa de pollo

S/44.00

Crujiente pollo apanado, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.

Pollo a la Cordon Bleu S/ 50.00

Pollo a la Cordon Bleu

S/ 50.00

Pollo apanado y relleno de jamón y queso, en salsa cremosa de champiñones, acompañado de papas fritas y ensalada fresca.

Pollo en salsa cremosa de champiñones S/ 44.00

Pollo en salsa cremosa de champiñones

S/ 44.00

Filete de pollo a la parrilla en salsa cremosa de champiñones acompañado de papas fritas y ensalada fresca.

Trilogía de Mamashana S/ 59.00

Trilogía de Mamashana

S/ 59.00

Exquisita combinación de tres carnes a la parrilla; lomo fino, cerdo y pollo, acompañado de  papas fritas y ensalada mixta.

Filet Mignon con salsa de champiñones

S/ 57.00

Exquisito corte de lomo fino con tocino a la parrilla y salsa cremosa de champiñones, acompañado de papas fritas y vegetales cocidos.

Lomo a la pimienta/ Pepper steak S/ 57.00

Lomo a la pimienta/ Pepper steak

S/ 57.00

Jugoso corte de lomo fino bañado en salsa de pimienta al vino tinto, acompañado con papas fritas nativas y ensalada fresca.

Chuleta parrillera con chorizo campestre s/ 54.00

Chuleta parrillera con chorizo campestre

s/ 54.00

Exquisito corte de cerdo a la parrilla acompañado de chorizo campestre y huevo frito, servido con papas fritas y ensalada fresca.

Lomo grillado con salsa tonnato y alcaparras

s/ 57.00

Jugosa carne de lomo fino bañado con salsa de atún y alcaparras, acompañado de ensalada fresca y papas nativas.

Milanesa de pollo con fetuccini al pesto S/ 47.00

Milanesa de pollo con fetuccini al pesto

S/ 47.00

Crujiente pollo apanado, acompañado de deliciosa pasta bañado en salsa de albahaca y queso.

Pollo saltado S/ 39.00

Pollo saltado

S/ 39.00

Tiernos trozos de pollo, cebolla y tomate al wok en jugosa salsa al estilo criollo, acompañado de papas fritas y arroz blanco.

Calle Bolognesi 238, Nasca, Ica, Perú.