La Carta

Entradas y vegetarianos

taboule de quinua
Taboulé de quinua S/.22.00

Taboulé de quinua

S/.22.00

Nutritivos granos de quinua aderezado con limón, tomate y pepino, en aroma de culantro y acompañado de papas nativas.

palta rellena de atun
Palta rellena de atún S/.17.00

Palta rellena de atún

S/.17.00

Exquisita mezcla de atún con papas nativas y tomate en aroma de culantro sobre media palta.

sopa de verduras con quinua
Sopa de verduras con quinua S/.12.00

Sopa de verduras con quinua

S/.12.00

Vegetales varios del tiempo con quinua.

ceviche de champiñones
Ceviche de champiñones S/.25.00

Ceviche de champiñones

S/.25.00

Delicioso plato bandera del Perú a base de champiñones al estilo vegetariano, con el toque criollo que nos caracteriza.

chaufa vegetariano
Chaufa vegetariano S/.18.00

Chaufa vegetariano

S/.18.00

Delicioso plato de origen chino peruano a base de arroz al wok con vegetales frescos y champiñones con trozos de huevo.

causa rellena de vegetales
Causa rellena de vegetales S/.15.00

Causa rellena de vegetales

S/.15.00

Típica entrada criolla de papa prensada y aderezada con ají amarillo y limón, relleno de vegetales y palta.

Coliflor a la huancaína y espaguetti al pesto
Coliflor a la huancaína y espaguetti al pesto S/.24.00

Coliflor a la huancaína y espaguetti al pesto

S/.24.00

Coliflor fresco bañado en suave salsa de queso y ají amarillo peruano acompañado de espaguetti al pesto con aroma de albahaca.

tacu tacu vegetariano
Tacu tacu vegetariano S/.28.00

Tacu tacu vegetariano

S/.28.00

Emblemático plato de origen afro peruano a base de frejoles con arroz al wok, aderezado con especias de la zona y servido generosamente con plátano y huevo frito.

Chaufa de quinua con vegetales y champiñones s/ 23.00

Chaufa de quinua con vegetales y champiñones

s/ 23.00

Nutritiva y deliciosa versión vegetariana del plato bandera nacional, a base de quinua, champiñones, huevo y vegetales frescos.

Ensalada colorida con hojas frescas mixtas s/ 13.00

Ensalada colorida con hojas frescas mixtas

s/ 13.00

Variados vegetales frescos y cocidos, lechuga, tomate, pepino, coliflor o brócoli, palta  con deliciosa salsa vinagreta

Fetuccini a lo Alfredo S/ 19,00

Fetuccini a lo Alfredo

S/ 19,00

Suave pasta bañada en deliciosa salsa de queso y leche con trozos de jamón

Pollos y carnes

hanburguesa casera del chef
Maxi hamburguesa casera del chef S/.26.00

Maxi hamburguesa casera del chef

S/.26.00

Con carne selecta, elaboradas por el chef al estilo casero, con queso derretido y acompañados de chorizo, lechuga, tomate y huevo frito más papas fritas.

fetuccini al pesto con pollo a la parrilla
Fetuccini al pesto con pollo a la parrilla S/.28.00

Fetuccini al pesto con pollo a la parrilla

S/.28.00
ensalada de pollo
Ensalada de pollo S/.23.00

Ensalada de pollo

S/.23.00

Granos de quinua con trozos de pollo a la parrilla con palta, sobre una cama de lechuga, tomate y pepinillos frescos, acompañados de suave salsa vinagreta.

fetuccini saltado de carne
Fetuccini saltado de carne S/.29.00

Fetuccini saltado de carne

S/.29.00

Jugosa pasta con carne, cebolla, tomate salteados y con aroma criollo.

lomo saltado maison
Lomo saltado S/.30.00

Lomo saltado

S/.30.00

Jugosa carne de res con cebolla, tomate en aroma de culantro y ají amarillo, hechos al wok y acompañado de papas fritas y arroz.

Ají de gallina s/ 23.00

Ají de gallina

s/ 23.00

Clásico plato peruano con trozos de pollo en cremosa salsa de ají amarillo y pan remojado en leche, acompañado de papas nativas y arroz

Aeropuerto de pollo y champiñones S 25.00

Aeropuerto de pollo y champiñones

S 25.00

Fusión de arroz chaufa y tallarín chino con pollo y champiñones salteados al estilo oriental, servidos generosamente para complacer a los más exigentes paladares

Fetuccini Alfredo con lomo S/ 34.00

Fetuccini Alfredo con lomo

S/ 34.00

Deliciosa pasta  bañada en cremosa salsa de queso y leche, acompañado de lomo fino

Fetuccini a la huancaína con lomo S/ 33.00

Fetuccini a la huancaína con lomo

S/ 33.00

Pasta bañada en criollísima salsa de queso y ají  amarillo, acompañado de corte selecto de lomo fino.

Fetuccini al pesto con lomo fino S/ 33.00

Fetuccini al pesto con lomo fino

S/ 33.00

Pasta en salsa verde con queso y aroma  de albahaca,  acompañado de fino corte de lomo a la parrilla.

Pescados y mariscos

pescado crocante
Crocante de pescado S/.30.00

Crocante de pescado

S/.30.00

Crujientes trozos de pescado acompañado de ensalada fresca y papas fritas.

Cebiche de pescado s/ 25.00

Cebiche de pescado

s/ 25.00

Plato bandera del Perú a base de pescado, limón  y cebolla con aroma de ají limo orgánico.

Pescado a las finas hierbas S/ 32.00

Pescado a las finas hierbas

S/ 32.00

Filete de pescado con jugosa salsa y aromáticas hierbas nativas de la región, servido con papas y verduras a la parrilla

Cafés y postres

panqueque con frutas del tiempo
Panqueque con frutas del tiempo S/.15.00

Panqueque con frutas del tiempo

S/.15.00
milkshake de fresa oreo font
Milkshake de helados S/.10.00

Milkshake de helados

S/.10.00
cafe expreso
Café expresso S/.5.00

Café expresso

S/.5.00
banana split
Banana split S/.10.00

Banana split

S/.10.00
Alfajores caseros con helados S/.10.00

Alfajores caseros con helados

S/.10.00
Frapuccino S/ 10.00

Frapuccino

S/ 10.00

Delicioso y refrescante café selecto con hielo, helados y suave crema chantilly

Piqueos y bebidas

yuquitas mozarella
Yuquitas rellenas de mozarella S/.15.00

Yuquitas rellenas de mozarella

S/.15.00
tequeños con guacamole
Tequeños con guacamole S/.14.00

Tequeños con guacamole

S/.14.00
cerveza artesanal
Cerveza artesanal S/.14.00

Cerveza artesanal

S/.14.00
Papitas bravas S/.12.00

Papitas bravas

S/.12.00
Club Sandwich S/.17.00

Club Sandwich

S/.17.00
Salchipapas mixto s/ 13.00

Salchipapas mixto

s/ 13.00

Papas fritas crocantes con hot dog y chorizo salteados

Calle Bolognesi 238, Nasca, Ica, Perú.