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Vegetarianos y veganos

Ensalada colorida con hojas frescas mixtas

S/.12.00

Variados vegetales frescos y cocidos, lechugas de colores, tomate, pepino, coliflor, vainitas, palta con deliciosa salsa vinagreta.

Ensalada Mediterranea de atún

S/.18.00

Atun, huevo cocido, aceitunas negras, cebolla , pepinillo, lechuga y tomate acompañado de aceite de oliva y vinagre.

Ensalada de la Maison Blanche

S/.15.00

Con queso mozarella, queso Edam, jamón de york, y peperoni con lechuga, tomate, aceitunas y pepino, acompañado de aceite de oliva y vinagre.

Espárragos verdes a la plancha con jamón de york y queso cremoso

S/.13.00

Arroz integral con atún, tomate y sésamo en aroma de perejil acompañado de palta fresca.

S/.18.00

Crocante de coliflor con palta

S/.23.00

Crujientes trozos de coliflor acompañados de palta y papas.

Berenjenas rebozadas de la Maison Blanche

S/.22.00

Berenjenas en láminas crocantes, acompañado de arroz integral en aroma de perejil y semillas de sésamo.

Berenjena a la parrilla con atún y queso fundido

S/.23.00

Deliciosa berenjena morada, relleno de atún y queso, acompañado de papa cocida nativa.

Fetuccini saltado de champiñones y espárragos verdes

S/.28.00

Plato típico peruano al estilo vegetariano, consistente en jugoso espagueti al wok con champiñones, espárragos, tomate y cebolla.

Chaufa de quinua con vegetales y champiñones

S/.23.00

Nutritiva y deliciosa versión vegetariana del plato bandera nacional, a base de quinua,
champiñones , huevo y vegetales frescos.

Hamburguesa de garbanzos

S/.17.00

Deliciosa y nutritiva hamburguesa de garbanzos con acelga y pimientos en pan integral al estilo vegetariano, a acompañado de papas a la parrilla con queso.

Rissoto de champiñones de la Maison Blanche

S/.28.00

Con arroz integral orgánico, abundante queso cremoso y deliciosos champiñones.

Grill vegetariano gigante

S/.36.00

Parrilla de berenjenas frescas, espárragos tiernos, tomate grillado con queso, champiñones y papas nativas. (Para dos personas).

Pescados y carnes

Arroz chaufa de pollo

S/.18.00

Delicia de arroz y pollo al wok, con trozos de huevo y cebolla china con aroma oriental.

Ají de gallina

S/.23.00

Clásico plato peruano con trozos de pollo en cremosa salsa de ají amarillo y pan remojado en leche, acompañado de papas nativas y arroz.

Pollo con champiñones a la parrilla

S/.25.00

Filete de pollo a la parrilla con champiñones salteados acompañado de papas y ensalada fresca.

Aeropuerto de pollo de la Maison Blanche

S/.25.00

Fusión de arroz chaufa y tallarín chino con pollo y champiñones salteados al estilo oriental, servidos generosamente para complacer a los más exigentes paladares.

Sopa de pollo para el alma

S/.15.00

Con vegetales, pasta y pollo al estilo de la abuela.

Rissoto de pollo y champiñones al estilo de la Maison Blanche

S/.32.00

Fetuccini a la huancaína con magro de cerdo y queso

S/.29.00

Pasta bañada en deliciosa salsa típica peruana de ají amarillo, queso y leche, acompañado de un jugoso filete de cerdo con queso fundido.

Lomo saltado

S/.30.00

Jugosa carne de res con cebolla, tomate, en aroma de culantro y ají amarillo, hechos al wok y acompañado de papas fritas y arroz.

Fetuccini Saltado

S/.29.00

Jugosa pasta con carne, cebolla, tomate salteados y con aroma criollo.

Encuentro criollo con trilogía de la granja

S/.36.00

Criollísima causa rellena de palta, acompañado de jugosas carnes de res, pollo y cerdo al wok.

Berenjenas Grilladas con filete de pescado

S/.28.00

Filete de pescado con jugosa berenjena y salsa de tomate casero y queso mozzarela acompañado de papas.

Pescado a la parrilla en aroma de romero

S/.32.00

Delicioso y aromático filete de pescado a la parrilla acompañado de arroz integral con sésamo.

Fetuccini al pesto con pescado a la huancaína

S/.32.00

Pasta en deliciosa salsa pesto con queso acompañado de pescado bañado en salsa típica peruana de ají amarillo, queso y leche.

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Calle Bolognesi 238, Nasca, Ica, Perú.